Umeboši šljiva
Umeboši šljive su bogate mineralima i belančevinama. Sadrže mnogo gvoždja, kalcijuma, fosfora, vitamine B1, B2, nijacin. Imaju antiseptičko i antibiotičko dejstvo.
Kiselo slana fermetisana šljiva obnavlja energiju, normalizuje varenje, čisti organizam, sprečava i otklanja umor, podmlađuje organizam i povećava vitalnost.
Umeboši šljiva je veoma lekovit dodatak jelu, izuzetno popularan u Japanu. Ima slan, vrlo kiseo ukus.
Pročiščava krv i postiže idealnu alkalnost krvi (pH 7,35).
Neutrališe kiselost krvi (kod prekomernog korištenja šećera, alkohola).
Reguliše varenje i zdravu funkciju želuca.
Ubrzava peristltiku creva i svarljivost proteina.
Stimuliše i pomaže rad jetre i bubrega.
Za dobro zdravlje, opšta preporuka je oko 2-3 umeboši šljive nedeljno.
