Matična mleč

maticna-mlecMleč je gusta neprozirna masa bele do bledo žućkaste boje. Ima karakterističnu aromu i oštar kiseo ukus sa slatkim akcentom.
Ona sadrži neverovatne količine proteina, lipida, glucida, vitamina, hormona, enzima, minerala, specijalnih vitalnih faktora koji se ponašaju kao biokatalizatori u procesu ćelijske regeneracije u ljudskom telu.
Konstatovano je da je mleč bogat belančevinama, ugljenim hidratima, mastima, aminokiselinama, vitaminama B-1, B-2, B-6, C, E, niacinima, pantotenskom kiselinom, biotinom, inozitolom i folskom kiselinom.
matična mleč je vredan dodatak ishrani
Matična mleč pomaže kod stenokardije, ateroskleroze, povišenih triglicerida, visokog holesterola i problema s pritiskom.
Odlično je sredstvo za jačanje imuniteta. Posebno je dobro uzimati matičnu mleč u svrhu prevencije u sezoni gripa i prehlade.